Riz, je vous aime... - De toutes couleurs et origines
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Riz, je vous aime... - De toutes couleurs et origines

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À propos

Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l´aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l´alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l´Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste du monde et, en Europe, on le consomme beaucoup en Italie, en Espagne et en France. Le riz est délicieux nature, pour accompagner les plats les plus variés. Mais ses modes de cuisson sont nombreux et il peut être marié à toutes sortes de saveurs, aussi bien salées que sucrées. Ainsi, cet ouvrage présente des recettes déclinant le riz de bien des manières (soupes, plats complets, salades, desserts...), des recettes faciles à réaliser mais porteuses de savoureuses alliances de goûts, parfois inattendues!

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782364020764

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    72 Pages

  • Action copier/coller

    Non

  • Action imprimer

    Dans le cadre de la copie privée

  • Partage

    Dans le cadre de la copie privée

  • Nb Partage

    6 appareils

  • Poids

    5 724 Ko

  • Distributeur

    Numilog

  • Support principal

    ebook (ePub)

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