Benoît Castel
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Brunch simplement naturel ; 80 recettes joyeuses et paresseuses
Benoît Castel, Guillaume Czerw
- La martiniere
- 3 Septembre 2020
- 9782732476360
Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch. L'autre nom de la liberté ! Quand le petit déjeuner croise le déjeuner, tout est permis : croissants, poulet rôti, pancakes, macchiato, salade de tomates-fraises-pastèque, oeufs Bénédicte, tartines, pommes paillasson, soufflé au fro...
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Pâtisserie simplement naturelle ; 75 recettes au plus près du goût
Benoît Castel, Guillaume Czerw
- La martiniere
- 16 Mai 2019
- 9782732490892
Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s'il est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe-l'oeil qui trompe aussi souvent le goût, voici un retour à l'essentiel : une pâtisserie simplement naturelle. Simplement, parce que la pâtisserie doit rester un jeu d'enfant, prat...
