Manger sainement à petit prix, c'est possible !
Le Dr Jean-Michel Cohen vous propose d'équilibrer vos repas facilement, sans pour autant vous ruiner.
Découvrez plus de 60 recettes, gourmandes et économiques pour bien manger au quotidien !
Aujourd'hui, chacun s'accorde à dire que l'aliment est le premier médicament mais pourquoi et comment ? Le docteur JeanMichel Cohen fait la synthèse des recherches et découvertes les plus récentes pour rester en bonne santé et prévenir l'arrivée de la maladie. Il nous donne les clés pour comprendre et agir grâce à cinq piliers de la bonne santé : immunité, microbiote, cellules souches, système vasculaire et code génétique. Découvrez le fonctionnement de ces piliers et comment les entretenir pour vivre en harmonie, en bonne santé et le plus longtemps possible.
Perdez du poids sans en reprendre grâce au nouveau livre du médecin nutritionniste expert!Le Dr Jean-Michel Cohen vous dévoile dans cet ouvrage sa méthode infaillible pour perdre du poids sereinement et durablement. Fini les régimes yo-yo, adoptez un vrai rééquilibrage alimentaire. Découvrez une nouvelle manière de vous nourrir en vous faisant du bien physiquement et moralement.Prenez soin de vous au quotidien grâce aux conseils santé du Dr Jean-Michel Cohen!
Qu'y a-t-il vraiment dans nos assiettes ? Comment conserver le plaisir de manger tout en tendant vers le risque alimentaire zéro ? Quels sont les véritables dangers de certains aliments, au-delà de la psychose répandue par les médias ?
Chaque jour, nous entendons parler de conservateurs, pesticides, dioxines, agents infectieux, perturbateurs endocriniens, nanoparticules, bactéries, intoxications, cancers, etc. Nous voyons les menaces s'accumuler.
Dans ce livre de santé, Jean-Michel Cohen démêle le vrai du faux et fait le point sur les idées reçues, à l'appui du bon sens et des études scientifiques. Il nous donne ses conseils pour bien acheter, bien cuisiner, bien conserver et bien manger afin que seul subsiste le plaisir de passer à table !
Mincir sans sucre, oui, mais pas en faisant n'importe quoi !
Avec Jean-Michel Cohen, (ré)apprenez les bases de la nutrition et appliquez sa nouvelle méthode pour perdre du poids sans sucre, ou presque.
Vous serez guidé au quotidien, avec les menus et les recettes élaborés pour vous faire du bien et pour vous régaler. Parce que prendre soin de son corps devrait avant tout être un plaisir !
INCLUS : Une perte de confiance ? Une baisse de motivation ? des QR codes avec 10 vidéos pour vous aider !
Que vous ayez 30, 40, 50, 60 ans ou plus, il est toujours temps de prendre soin de vous pour gagner des points de vie!
Dans ce nouveau livre, Jean-Michel Cohen nous révèle ses secrets pour bien vivre, plus longtemps et en meilleure forme, autour de 5 piliers : la nutrition, la forme, le sommeil, le mental et le corps.
Rien de difficile, il est surtout question de prise de conscience et de nouvelles habitudes : réapprendre à mieux manger, avoir une meilleure hygiène de vie... Mais tout en continuant à se faire plaisir. Car la frustration n'amène rien de bon! C'est si simple de vivre mieux!
Voici le livre indispensable pour tous ceux qui sont concernés par le diabète : quels sont les différents types de diabète ? Quelle alimentation adopter ? Quels sont les régimes utiles ?...Soyez au meilleur de votre santé grâce aux nombreux conseils pratiques et alimentaires de Jean-Michel Cohen !- Les aliments à éviter/privilégier- Des recettes saines et gourmandes- Des idées de menus adaptés.
Un régime sain, efficace, simple et applicable dans la vraie vie. Avec des recettes spécial femme et spécial homme.
L'auteur explique les problèmes de santé liés au cholestérol et propose des conseils, des idées de menus ainsi que cinquante recettes illustrées adaptées à chacun.
Un guide pour choisir son alimentation lorsque l'on souffre de maux de ventre chroniques. La première partie est théorique et explique les origines de ces problèmes ou encore répond aux idées reçues sur les troubles digestifs, tandis que la seconde propose une cinquantaine de recettes appropriées.
Le diététicien explique les grands principes de l'alimentation de la femme enceinte et propose des conseils, des idées de menus avec cinquante recettes illustrées adaptées à chacun en fonction de sa situation.
L'auteur explique les grands principes de l'alimentation du sportif et propose des conseils, des idées de menus avec cinquante recettes illustrées adaptées à chacun en fonction de sa situation.
Montre que les facteurs psychologiques sont souvent à l'origine de l'impossibilité de suivre un régime et propose des régimes qui rassurent et apaisent le corps et l'esprit.
Pourquoi veut-on maigriroe Quelles privations chacun de nous est-il prêt à endurer pour être "enfin bien dans sa peau"?
Le Dr Cohen dénonce les charlatans, les faiseurs de miracles, les crèmes sans effets, les faux produits lights.
Il s'attache à cerner les motivations profondes des candidats à l'amaigrissement: parce que les histoires personnelles sont toutes singulières, chacun porte en lui "sa" solution pour maigrir.
Et pour aider ceux qui veulent affiner leur silhouette, il propose des régimes simples et intelligents pour mincir sans frustrations.
Bien manger en famille
Diététique
¤ Les secrets d'une alimentation familiale équilibrée
Comment transmettre à nos enfants le goût du bien-manger, tout en leur offrant une alimentation équilibrée oe Myriam et Jean-Michel Cohen nous livrent ici leurs conseils et des recettes pour concilier les besoins de chacun, à tous les âges, sans délaisser la convivialité. À la fois scientifique et pratique, le résultat de leur travail vous permettra d'amener plaisir et harmonie autour de la table familiale ¤
Programme d'amaigrissement et de stabilisation du poids proposant, pour chaque semaine, des menus et des recettes pour suivre son régime en fonction de sa situation. Au total, 44 semaines de menus différents, plus de 50 recettes proposées, des conseils, et un carnet de bord.
" Le régime que je vous propose est avant tout agréable, simple, raisonnable et durable. Pour le mener à bien, il vous faudra respecter les principes de base qui vous conduiront vers le poids désiré en douceur. " Pour mincir facilement, durablement et en toute sécurité, suivez le programme d'amaigrissement du Dr Jean-Michel Cohen, qui se déroule en trois phases : La phase " confort " vous fera perdre en moyenne 3 à 4 kilos par mois ; avec la phase " booster ", vous perdrez rapidement 4 à 5 kilos en 15 jours (à renouveler) ; la phase " consolidation " vous permettra de ne pas reprendre de poids. Sans renoncer au plaisir, Objectif minceur vous fera maigrir semaine après semaine, grâce aux menus, aux conseils et aux 50 recettes savoureuses du Dr Jean-Michel Cohen.
Un essai sur l'obsession actuelle de la minceur, un pamphlet salvateur contre la dérive des" faux régimes ", et un remède aux angoisses de ceux qui veulent mincir : un " régime universel ".
Dans la clinique du charmant docteur Sorin, toutes les détresses se rencontrent. Ce spécialiste des désordres alimentaires aide ses patients à comprendre pourquoi leur silhouette se déforme. Anorexie mentale, obésité, boulimie, tous les malades sont assaillis par leurs doutes et leurs conflits intérieurs. Ensemble, ils essaient de se réconcilier avec leur corps. Comment Sarah, atteinte d'une anorexie inquiétante, va-t-elle s'en sortir ? Quel secret familial est à l'origine de l'obésité de Delphine de Luzille ? Qu'est-ce qui a poussé l'étudiante Émilie à sombrer dans la boulimie ? Comment faire mincir Liliane, mère de famille, qui s'imagine que trop nourrir les autres, c'est leur donner de l'amour ? Dans ce premier roman-réalité, le docteur Jean-Michel Cohen analyse et dévoile avec finesse les ressorts des pathologies du comportement alimentaire.
Tout en la resituant dans l'histoire de l'astrophysique moderne et du travail du CERN, les auteurs démontrent l'importance de la découverte du boson de Higgs, élément fondamental pour comprendre l'origine de la matière, de l'espace et du temps. Ils tracent également les perspectives qui s'ouvrent désormais au plan théorique pour la recherche scientifique.
Comment retracer l'histoire de l'Univers ? Deux cheminements sont possibles : sonder la matière aux plus petites échelles possibles, ce qui permet de voir des aspects de l'Univers tel qu'il était peu après le big bang ; ou bien observer la lumière telle qu'elle a été émise loin dans le passé, en observant les objets situés aux confins des zones accessibles à notre observation. La mise en service du LHC, le plus grand accélérateur de particules, permettra peut-être de résoudre certains des défis et des apparentes contradictions soulevés par ces deux approches. L'intense bouillonnement intellectuel qui accompagne ces recherches fait présager une révolution scientifique de grande ampleur.