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Morgane Sirguey
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Découvrez les meilleures recettes de Morgane Sirguey, la youtubeuse de la chaîne Cakes Paradise. Gâteau en pâte à sucre, éclairs, cupcakes, biscuits... Un concentré de gourmandise à retrouver en 3 univers phares : girly, kawaii et pop culture !Aidez-vous des recettes de base, des astuces de Morgane et des pas à pas détaillés pour réussir facilement les recettes, que l'on soit débutant ou confirmé ! Effet waouh garanti !
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Les recettes du Petit Chaperon rouge et autres contes ; coffret
Morgane Sirguey
- Carlo zaglia
- 23 Octobre 2014
- 9791091811088
Le coffret est rond, tout comme les fiches, ce qui lui confère un côté tout à fait original ! À l'heure où les tables des librairies sont chargées de coffrets de cuisine, il en fallait un qui sorte du lot, et le voici !
À l'intérieur, plus d'une vingtaine de recettes inspirées des contes de notre enfance. Les gâteaux les plus compliqués sont répartis sur 2 fiches. Pour les plus simples, on a la photo du gâteau au recto, et les ingrédients et la préparation au verso. Voici quelques exemples de recettes :
- Les cakepops en forme de pomme (Blanche-Neige) - Une mousse au chocolat + cochons en pâte à sucre (3 petits cochons) - La maison de bonbons en pâte à sucre de Hansel et Gretel - Des sucettes têtes de chat (le chat botté) - Des cookies jaunes et un noir (le vilain petit canard) - Un gâteau à la vanille en forme d'horloge (Alice au pays des merveilles)
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Le cake design dévoile tous ses secrets dans ce livre. Vous découvrirez toutes les techniques et les astuces de Morgane pour réussir ces recettes simples et variées. Vous apprendrez également à travailler et sculpter la pâte à sucre pour des décors dignes des plus grands pâtissiers !
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Petits et grands pourront passer de bons moments à cuisiner, à jouer avec la pâte à sucre et à réaliser facilement des décorations sucrées.
La pâtisserie met ses habits de fête ! Bûches, cupcakes, gâteaux, mug cakes, Bredele... retrouvez tous les conseils de l'auteure pour faire de votre Noël un moment gourmand.
Morgane Sirguey vous livre toutes ses recettes, traditionnelles ou modernes, et vous donne toutes ses astuces de cake design.
Ce livre vous présente les recettes pour la base des gâteaux, mais aussi de modelages et de tutoriels pour réaliser des décors féeriques sur le thème de Noël.
Bons et beaux, que demander de plus à vos gâteaux ?
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Composé sur le dessus de fruits en morceaux, de céréales ou encore de graines ou de copeaux, le smoothie bowl est idéal pour le petit déjeuner mais également pour un bon goûter vitaminé.
Une nouvelle tendance food, aussi jolie que gourmande, qui promet de vous booster toute la journée.
Dans ce livre, vous réaliserez 25 délicieuses recettes de Smoothie bowls :
-Smoothie litchis et citron -Smoothie banane, mangue et lait de noisette -Smoothie coco et pomme -Smoothie miel, banane et orange -Smoothie mangue et noix de cajou -Smoothie clémentines et chocolat...
Le smoothie bowl est d'autant plus alléchant qu'il est simplissime à préparer.
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Ce livre permet de réaliser des gâteaux spectaculaires de manière simple grâce à la pâte à sucre. Sponge-cake, pudding et pâte à sucre : les gâteaux américains dévoilent tous leurs secrets.
Il suffit de suivre les étapes en pas à pas, de prendre un peu de temps et d'ajouter une petite dose de bonne humeur et d'imagination pour un résultat bluffant ! Vous apprendrez à :
-recouvrir un gâteau de pâte à sucre -colorer la pâte à sucre -donner un effet matelassé, -réaliser une bordure en forme de vague...
Le matériel de base requis pour bien commencer, toutes les réponses aux questions récurrentes sur la fameuse pâte à sucre afin de mieux la manipuler et les bonnes adresses... sont rassemblés dans ce livre.
De quoi travailler et sculpter la pâte à sucre pour des décors dignes des grands pâtissiers !
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Les recettes du Petit chaperon rouge et autres contes
Morgane Sirguey
- Carlo zaglia
- 8 Novembre 2016
- 9791091811378
Le coffret est rond, tout comme les fiches, ce qui lui confère un côté tout à fait original ! À l'heure où les tables des librairies sont chargées de coffrets de cuisine, il en fallait un qui sorte du lot, et le voici !
À l'intérieur, plus d'une vingtaine de recettes inspirées des contes de notre enfance. Les gâteaux les plus compliqués sont répartis sur 2 fiches.
Pour les plus simples, on a la photo du gâteau au recto, et les ingrédients et la préparation au verso. Voici quelques exemples de recettes :
- Les cakepops en forme de pomme (Blanche-Neige).
- Une mousse au chocolat + cochons en pâte à sucre (3 petits cochons).
- La maison de bonbons en pâte à sucre de Hansel et Gretel.
- Des sucettes têtes de chat (le chat botté).
- Des cookies jaunes et un noir (le vilain petit canard).
- Un gâteau à la vanille en forme d'horloge (Alice au pays des merveilles).
