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J'Ai Lu
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Le guide ultime de l'herboristerie : Initiez-vous aux savoirs ancestraux des plantes et concoctez vos propres remèdes
Loïc Ternisien
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 18 Octobre 2023
- 9782290393390
Grâce à ce guide d'herboristerie, les connaissances nécessaires pour préparer des remèdes naturels sont désormais accessibles à tous. Absolument tout ce que vous devez savoir pour prévenir ou guérir les maux quotidiens par les plantes, en toute autonomie et sans risque, se trouve dans cet ouvrage. Découvrez dans ce livre : - l'histoire de l'herboristerie, - les connaissances et les techniques (sirop, onguent, cataplasme, pastilles...), - les protocoles détaillés de fabrication de tous les types de remèdes, - 40 monographies de plantes, - 70 recettes de remèdes clés en main selon vos besoins, - 45 fiches pratiques sur les maux et leur traitement.
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La nouvelle méthode anti-diabète : comment limiter ou stopper les risques
Réginald Allouche
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 18 Octobre 2023
- 9782290384466
Qu'est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ? Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et vous propose un test permettant de déterminer si vous êtes prédiabétique. Il donne les clés pour se maintenir en bonne santé et éviter d'entrer dans le diabète de type 2 ou, si vous en souffrez déjà, pour mieux le contrôler. En suivant La nouvelle méthode antidiabète, vous pourrez améliorer durablement votre hygiène de vie grâce à un programme de 8 semaines composé de menus et de conseils diététiques, un journal de bord pour suivre votre état de forme ainsi que 60 recettes de cuisine. Le diabète est le fléau du XXI? siècle, le moment est venu d'agir !
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Naturopathie ; le guide saison par saison
Loïc Ternisien
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 10 Février 2021
- 9782290239087
Toutes les clés pour garder la forme toute l'année !Comment vivre en harmonie avec la nature et en bonne santé à chaque saison ?Grâce à la naturopathie, découvrez une méthode complète pour protéger et renforcer votre corps et votre esprit tout au long de l'année, prévenir les déséquilibres saisonniers, booster votre énergie vitale et votre système immunitaire.- Les principes de base de la bonne santé : Définissez votre profil, les bons aliments pour vous, les bonnes habitudes de la bonne santé au quotidien.- Des conseils ciblés : Nutriments et plantes à privilégier pour prévenir les déséquilibres, rituels saisonniers et cures selon le moment de l'année.- Des fiches remèdes pratiques : Que faire en cas d'allergies printanières, coups de chaud ou coups de froid, manque de lumière, fatigue de novembre, virus, rhumes...
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Transmettre ce que nous apportons les uns les autres
Collectif
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 16 Octobre 2019
- 9782290168516
La transmission est au coeur de notre humanité : donner, recevoir, redonner. Qu'avons-nous reçu en héritage ? Que souhaitons-nous transmettre et comment ?On peut transmettre un savoir, des valeurs, mais aussi une façon de voir ou d'être au monde. Source de joie pour celui qui reçoit comme pour celui qui donne, transmettre est encore une manière de renforcer ce qui nous lie.Les plus grands auteurs se réunissent ici pour nous raconter ce qui a le plus compté dans leur vie et ce qu'ils aimeraient nous transmettre. La transmission, ce sont souvent de petites choses que nous transmettons inconsciemment, par notre simple attitude au quotidien.- L'importance de l'amour et de la bienveillance- La transmission comme savoir-être- Les modèles qui les ont inspirés- Les leçons des peuples du bout du monde.Un cahier pratique, en fin d'ouvrage, vous aidera dans votre cheminement pour savoir ce que vous souhaiteriez partager et incarner, mais aussi à apprécier ce que vous-même avez pu recevoir.
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L'art de manger peu : créer son propre régime
Dominique Loreau
- J'ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 20 Octobre 2021
- 9782290358115
Vivant depuis quarante ans au Japon, le pays qui possède le taux d'obésité le plus bas du monde, Dominique Loreau a observé avec émerveillement et attention l'art de ce peuple de cultiver une cuisine équilibrée, fine et savoureuse. En s'inspirant de la manière subtile de manger des Japonais, l'auteure vous guide vers une nouvelle pratique alimentaire et vous aide à retrouver une conscience de tout ce que vous mangez, par petites quantités et toujours de très grande qualité. Tout comme vous vous débarrassez des objets qui encombrent votre quotidien, il faut changer vos habitudes pour mincir en vous nourrissant de l'essentiel !
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Les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire ; la révélation santé, anti-âge et minceur
Catherine Lacrosnière
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 19 Septembre 2018
- 9782290155516
Invisible mais insidieuse, l'inflammation chronique influe sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer...).Vieillissement, surpoids ou problèmes cardiovasculaires ne sont plus une fatalité. Mais en France, pays de la gastronomie et du bien-manger, ce problème est à peine abordé, alors qu'il existe des moyens de réguler cette inflammation excessive à la portée de tous.Détoxifier l'organisme, adopter de nouvelles habitudes alimentaires, choisir les cuissons adéquates et les aliments qui nous font du bien sont les principes de base de ce nouvel art de vivre et de se nourrir pour retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé.Un quiz pour faire votre bilan personnel- Des recettes et menus types- La liste des 100 aliments anti-inflammatoires.
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Les 9 clés de la rémission ; alimentation, forme, émotions, spiritualité
Kelly A. Turner
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 19 Septembre 2018
- 9782290166420
Cet ouvrage présente une approche globale et proactive de la guérison, en plus des traitements médicaux classiques ou quand ceux-ci n'ont pas réussi à vaincre le cancer.Après avoir analysé 1000 cas de rémission consignés dans des publications médicales et interviewé une centaine de thérapeutes alternatifs, Kelly A. Turner a répertorié 75 facteurs physiques, émotionnels et spirituels ayant joué un rôle dans le processus de rémission. Parmi ces facteurs, 9 étaient des facteurs-clés mis en oeuvre par tous les survivants.Véritable message d'espoir pour les malades, ce livre aidera aussi les médecins à approfondir les raisons qui conduisent les patients vers d'autres pratiques de soin et permettra aux bien-portants d'approcher le monde du cancer à travers les yeux des personnes qui en souffrent.
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Manger sain et sans crainte ; des conseils concrets et pratiques
Jean-Michel Cohen
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 3 Mars 2021
- 9782290232354
Qu'y a-t-il vraiment dans nos assiettes ? Comment conserver le plaisir de manger tout en tendant vers le risque alimentaire zéro ? Quels sont les véritables dangers de certains aliments, au-delà de la psychose répandue par les médias ? Chaque jour, nous entendons parler de conservateurs, pesticides, dioxines, agents infectieux, perturbateurs endocriniens, nanoparticules, bactéries, intoxications, cancers, etc. Nous voyons les menaces s'accumuler. Dans ce livre de santé, Jean-Michel Cohen démêle le vrai du faux et fait le point sur les idées reçues, à l'appui du bon sens et des études scientifiques. Il nous donne ses conseils pour bien acheter, bien cuisiner, bien conserver et bien manger afin que seul subsiste le plaisir de passer à table !
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Qu'est-ce qu'on attend pour vivre mieux? nutrition, forme, mental, sommeil, corps: les cles de la longévité
Jean-Michel Cohen
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 17 Octobre 2018
- 9782290157435
Que vous ayez 30, 40, 50, 60 ans ou plus, il est toujours temps de prendre soin de vous pour gagner des points de vie !Dans ce nouveau livre, Jean-Michel Cohen nous révèle ses secrets pour bien vivre, plus longtemps et en meilleure forme, autour de 5 piliers : la nutrition, la forme, le sommeil, le mental et le corps.Rien de difficile, il est surtout question de prise de conscience et de nouvelles habitudes : réapprendre à mieux manger, avoir une meilleure hygiène de vie... Mais tout en continuant à se faire plaisir. Car la frustration n'amène rien de bon ! C'est si simple de vivre mieux !
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Je mange quoi... quand j'ai du diabète
Jean-Michel Cohen
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 20 Septembre 2017
- 9782290136652
Voici le livre indispensable pour tous ceux qui sont concernés par le diabète : quels sont les différents types de diabète ? Quelle alimentation adopter ? Quels sont les régimes utiles ?...Soyez au meilleur de votre santé grâce aux nombreux conseils pratiques et alimentaires de Jean-Michel Cohen !- Les aliments à éviter/privilégier- Des recettes saines et gourmandes- Des idées de menus adaptés.
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Détox, cure ayurvédique ; 14 jour pour rajeunir
André Van lysebeth
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 16 Janvier 2019
- 9782290158685
14 jours pour rajeunirSuivez une cure de détox ayurvédique et rajeunissez de 20 ans ! La lente auto-intoxication du corps est la résultante d'une mauvaise alimentation et d'une hygiène de vie délétère. Ces conduites fatiguent l'organisme. Or, nous pouvons effacer les stigmates de l'âge en suivant une cure de détox ayurvédique.Grâce à cet ouvrage, découvrez les super-aliments, la rééducation masticatoire et les massages de l'abdomen. Votre peau retrouvera ainsi son élasticité, vos muscles, bien nourris, seront mieux sollicités et vos articulations seront enfin en pleine forme.Il ne faut que 14 jours pour rajeunir !
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Bien manger pour guérir ; protection de l'ADN, immunité, lutte contre le vieillissement, angiogenèse
William Li
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 12 Janvier 2022
- 9782290254349
Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, la médecine de demain? Pour la première fois, un livre explique avec simplicité comment les aliments agissent pour lutter contre le vieillissement, les infections, ou réagir à des failles génétiques pouvant provoquer un cancer:angiogenèse - régénération et guérison du corps -, microbiome, protection de l'ADN et immunité.Un outil complet et pratique écrit par un chercheur qui a travaillé sur l'alimentation et les maladies, pour que chacun puisse nourrir son corps selon ses besoins fondamentaux. Des menus et une trentaine de recettes viennent compléter cet ouvrage remarquable.Découvrez les toutes dernières avancées extraordinaires de la science en matière d'alimentation.
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Ce guide montre le rôle de la nutrition, du sport et de l'aptitude à bien communiquer dans la production des hormones indispensables à notre moral et à notre santé. Identifie les besoins spécifiques des hommes et des femmes, expose les mécanismes biochimiques qui gouvernent chez les uns et les autres les humeurs et la passion, ou encore les causes de la prise de poids chez l'homme et la femme.
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Je mange quoi... quand je suis enceinte
Jean-Michel Cohen
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 20 Septembre 2017
- 9782290136683
Voici le livre indispensable pour bien manger quand on attend un enfant : quels sont les besoins spécifiques pendant la grossesse ? Quelle alimentation adopter ? Quels sont les risques liés à certains aliments ou à la prise de poids ?...Soyez au meilleur de votre santé grâce aux nombreux conseils pratiques et alimentaires de Jean-Michel Cohen !- Les aliments à éviter/privilégier- Des recettes saines et gourmandes- Des idées de menus adaptés.
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Je mange quoi... quand j'ai mal au ventre
Jean-Michel Cohen
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 16 Mai 2018
- 9782290162620
Voici le livre indispensable pour bien manger lorsque l'on est sujet aux maux de ventre : Quels sont les aliments à privilégier quand on est sujet aux troubles digestifs ? Que manger quand on souffre de colopathie fonctionnelle ? Sur quels autres facteurs de risques peut-on agir ?...Soyez au meilleur de votre santé grâce aux nombreux conseils pratiques et alimentaires de Jean-Michel Cohen !- Les aliments à éviter/privilégier- Des recettes saines et gourmandes- Des idées de menus adaptés.
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J'ai décidé de maigrir ; la nouvelle méthode 2 repas + 1 en-cas
Jean-Michel Cohen
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 16 Mars 2016
- 9782290119839
Un régime sain, efficace, simple et applicable dans la vraie vie. Avec des recettes spécial femme et spécial homme.
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Les hommes preferent les rondes
Pierre Dukan
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 7 Mars 2008
- 9782290006610
Beaucoup de femmes sont en quête perpétuelle de minceur, persuadées que là se trouve la clé de la séduction.
Or, contrairement à ce que notre société médiatique tend à nous faire croire, la nature est bien faite et si les femmes ont des rondeurs c'est justement parce que celles-ci stimulent les hommes et attisent leur désir. des preuves scientifiques pour démontrer que les rondeurs sont naturelles et attirent les hommes. des conseils simples donnés avec humour. un livre pour aider les femmes à s'accepter telles qu'elles sont.
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Voici les 350 recettes tant attendues du Régime Dukan. Partant du principe que la première cause d'échec est la frustration, le Dr Dukan la combat sur trois fronts : le libre accès aux quantités avec ses 100 aliments à volonté, la variété des recettes et des aliments, la créativité culinaire et le plaisir de table. Difficile de résister au Poulet tandoori, au Tartare de thon et daurade, au Pain de viande, au Mille-feuille d'aubergine et à sa légendaire Galette au son d'avoine ! 350 recettes appétissantes, qui prouvent que régime peut rimer avec plaisir. La liste des «100 aliments Dukan» assortie de la mention magique : «à volonté ». Rejoignez le million de personnes qui ont déjà maigri grâce à la méthode Dukan.
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Créez vous-même votre régime
Patrick Serog, Marie Borrel
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 15 Mai 2019
- 9782290169612
Enfin un régime qui me ressemble !«À chacun son régime», telle est la stratégie minceur du médecin nutritionniste, le Dr Patrick Serog.Chacun possède un métabolisme différent et surtout des réactions physiques et psychologiques distinctes. Le premier pas indispensable pour une perte de poids durable est de faire connaissance avec notre corps, de découvrir la manière dont il fonctionne et de l'écouter.Ensuite, nous pouvons faire évoluer notre alimentation, sans interdits ni restrictions drastiques, juste en modifiant les habitudes qui peuvent l'être et en conservant celles dont on ne peut se passer.Cette méthode permet de trouver son propre équilibre nutritionnel, le seul capable de nous conduire à notre «juste poids», qui correspond au fonctionnement de notre corps et sera donc pérenne.
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4 groupes sanguins, 4 régimes ; menus et recettes
Peter j. d' Adamo, Catherine Whitney
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 22 Mai 2010
- 9782290025581
Un programme d'hygiène alimentaire en fonction du groupe sanguin permettant d'instaurer un régime adapté à chaque typologie. Avec 200 recettes et des listes d'aliments à favoriser ou à éviter.
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Bien manger en famille
Diététique
¤ Les secrets d'une alimentation familiale équilibrée
Comment transmettre à nos enfants le goût du bien-manger, tout en leur offrant une alimentation équilibrée oe Myriam et Jean-Michel Cohen nous livrent ici leurs conseils et des recettes pour concilier les besoins de chacun, à tous les âges, sans délaisser la convivialité. À la fois scientifique et pratique, le résultat de leur travail vous permettra d'amener plaisir et harmonie autour de la table familiale ¤
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Les 100 aliments Dukan à volonté
Pierre Dukan
- J'ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 10 Avril 2010
- 9782290022986
L'auteur présente les grands principes de son régime amaigrissant, avec notamment la liste des 100 aliments que l'on peut manger à volonté. Cette combinaison comporte en majorité des protéines et permet de maigrir sans s'affamer. Avec des recettes.
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Grâce au programme Spoonlight, Karl Lagerfeld, le célèbre directeur artistique de la maison Chanel, a perdu 42 kilos sans jamais les reprendre, même dix ans après le début de son régime.
Avec une sincérité bouleversante et une vraie liberté de ton, Karl Lagerfeld nous raconte comment il a atteint cette silhouette parfaite tout en conservant une peau et des muscles d'une stupéfiante fermeté. Point par point, le Dr Jean-Claude Houdret expose les grands principes de son programme Spoonlight, basé sur le rééquilibrage alimentaire. Avec ses 120 recettes gourmandes, Le meilleur des régimes dévoile les secrets de la forme d'un des plus grands stylistes du monde.
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Restez jeune en mangeant mieux
Michel Montignac
- J'Ai Lu
- Bien Etre ; Dietetique
- 19 Août 2005
- 9782290333037
Restez jeune en mangeant mieux Diététique ¤ Choisir ses aliments pour un corps jeune et sain plus longtemps Michel Montignac s'adresse ici à tous ceux qui, malgré le poids des ans, se sentent encore jeunes et désirent prolonger cette vitalité.
Il explique comment gérer son poids sans se priver, prévenir les risques cardio-vasculaires et les petits problèmes qui apparaissent au fil des années. Il nous apprend également à éliminer la fatigue et à renforcer nos défenses immunitaires.
Une véritable hygiène de vie pour garder un corps sain, grâce à des choix alimentaires qui laissent une large place aux plaisirs de la table ¤
