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Diététique / Régimes alimentaires
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Faites votre glucose révolution : La formule scientifique efficace pour réduire vos fringales et retrouver votre énergie
Jessie Inchauspé
- Pocket Évolution
- 4 Janvier 2024
- 9782266325561
Améliorez tous les domaines de votre santé : poids, sommeil, fringales, humeur, énergie, peau, hormones, maladies chroniques, et même signes de l'âge, grâce à des conseils nutritionnels faciles et scientifiquement prouvés qui vous permettent de gérer votre glycémie tout en mangeant tout ce que vous aimez.
Agir sur notre courbe glycémique est le geste le plus efficace que nous puissions faire pour notre santé. La majorité de la population souffre d'un dérèglement du glucose et la plupart l'ignore ! Les symptômes ? Fringales, fatigue, acné, vieillissement prématuré, infertilité... et, au fil du temps, des maladies inflammatoires comme le diabète de type 2, les cancers ou les problèmes cardiaques.
S'appuyant sur 300 études scientifiques récentes et sur ses propres recherches, Jessie Inchauspé vous explique le rôle crucial du glucose dans votre organisme et propose 10 conseils simples et surprenants en matière d'alimentation et de mode de vie pour faire disparaître ces symptômes sans faire de régime ni renoncer aux aliments que vous aimez.
Parmi ces conseils clés :
- Manger les aliments dans le bon ordre durant un repas pour perdre du poids sans effort.
- Consommer l'ingrédient secret qui vous permettra de manger un dessert sans en subir les conséquences.
- Modifier votre petit déjeuner pour débloquer votre énergie et réduire vos fringales... -
Après Faites votre Glucose Révolution , la méthode pour une énergie renouvelée !
Dans son premier livre, Faites votre glucose révolution , Jessie Inchauspé présentait le rôle crucial du glucose dans l'organisme et livrait dix conseils scientifiques pour lisser votre glycémie et vous libérer de nombreux symptômes.
Avec La Méthode Glucose Goddess , elle présente son programme de 4 semaines en 4 étapes pour intégrer ces conseils facilement, ludiquement, et sans se priver.
Dans cet ouvrage, vous trouverez plus de 100 recettes, un carnet de notes, ainsi que les témoignages et conseils de 2 700 personnes qui ont testé le programme en avant-première.
Cette méthode agit de façon puissante sur la santé et vous aidera à retrouver une énergie sans limite, à dire adieu aux fringales, ralentir le vieillissement, combattre l'inflammation, retrouver un équilibre hormonal, dormir mieux que jamais, faire reculer le diabète et adopter des habitudes pour la vie. Et ce, sans compter les calories, et en mangeant tout ce que vous aimez. -
Remettez du bon sens dans votre assiette : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste
Anthony Berthou, Jean Baptiste Lucas, Philomene Lelay
- Actes Sud
- Nature
- 30 Avril 2025
- 9782330203054
"Le gluten troue les intestins", "le café est mauvais pour la tension", "les oeufs sont mauvais pour le cholestérol"... Ce livre s'attaque à 41 des préjugés nutritionnels les plus tenaces, pour enfin démêler le vrai du faux, à la lumière sans équivoque des études les plus récentes. Pain, pommes, saumon, avocat, chocolat, vinaigre de cidre, tefal... Avec sa clarté et sa pédagogie habituelles, Anthony Berthou nous aide à comprendre le fonctionnement de nos organismes, à déchiffrer le jargon des industriels et des médecins ; il nous donne les armes pour choisir ce que nous voulons manger de façon éclairée.
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La méthode Weight Watchers à la portée de tous Commencez aujourd'hui une vie plus saine. Testez le programme Weight Watchers en quatre semaines seulement ! Le succès de la méthode Weight Watchers n'est plus à mettre en doute. Elle est réputée et connue de tous. Un programme scientifique qui a été testé et approuvé par de nombreuses personnes. Envie d'essayer cette méthode chez vous ? Alors, ce livre est fait pour vous ! Durant quatre semaines, suivez le programme Weight Watchers. Vous trouverez dans ce livre de délicieuses recettes saines et équilibrées, des listes de courses utiles et des conseils pratiques pour vous motiver. Des tableaux vous permettront de calculer votre poids et mesurer vos centimètres perdus.
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Des plats légers et délicieux en moins de 15 minutes Weight Watchers vous offre la possibilité de cuisiner rapidement un plat sain ! Vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine mais vous souhaitez manger des plats sains et délicieux ? Ce livre vous apprend comment préparer en moins d?un quart d'heure un délicieux repas équilibré avec quelques ingrédients simples et classiques. Il vous propose plus de 35 recettes avec des ingrédients sains et frais que vous pouvez acheter partout. Vous y trouverez également de nombreux conseils pour cuisiner de manière efficace et rapide. Cuisine saine et facile constitue avec Je commence aujourd?hui ! les premiers tomes d'une nouvelle collection Weight Watchers.
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Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité
Gabriel Perlemuter
- Pocket Évolution
- 11 Septembre 2025
- 9782266353786
Loin de la mésinformation et de la culpabilisation, un livre pour informer et accompagner le jeûne intermittent.
Et si l'une des solutions les plus simples pour être en meilleure santé, contrôler son poids, retrouver sa vitalité et ralentir le vieillissement était de pratiquer le jeûne intermittent ?
Cette approche est de plus en plus recommandée, mais comment s'y prendre concrètement ?
Comment éviter les contre-vérités et les approximations, et revenir à ce que nous enseignent réellement la science et la médecine ?
C'est précisément l'apport de ce livre majeur du Professeur Perlemuter, l'un des plus grands spécialistes français de la nutrition.
Grâce à lui, découvrez quoi manger, quand manger et comment manger lorsqu'on pratique le jeûne intermittent.
Que faire si l'on a faim ?
Que se passe-t-il dans l'organisme ?
Les écarts sont-ils autorisés ?
Le sport est-il compatible avec le jeûne ?
Retrouvez également De l'intestin au cerveau chez Pocket. -
L'impact de l'alimentation sur la santé n'est plus à prouver ! Encore faut-il savoir quoi manger et ce qu'il faut éviter...
Tels sont les objectifs de ce véritable guide de la nutrition, accessible et sérieux, qui comporte 2 grandes parties :
L' alimentation : les bases d'une alimentation saine et équilibrée, ses effets sur l'organisme (microbiote , immunité...) ainsi que sur la planète, et à l'inverse, les dégâts provoqués par une alimentation industrielle...
Les aliments : classés par catégories (fruits, légumes, céréales, laitages...) avec pour chacune, leur origine, leurs atouts nutritionnels, leurs bienfaits sur tel ou tel organe ainsi que sur les fonctions de l'organisme. Des conseils astucieux pour remplacer ou limiter certains aliments (pains, biscuits, viande...) ou choisir une variété plus saine. -
L'équation santé : Reprogrammez votre santé de l'intérieur grâce à la micronutrition
Laurent Fogel, Fabrice Midal
- Robert Laffont / Versilio
- 8 Janvier 2026
- 9782221281222
Révolutionnez votre bien-être : les secrets de la santé au quotidien
Fatigue chronique, troubles digestifs, stress, prise de poids, insomnies, perte de mémoire... Ces maux que nous traînons, qui n'ont pas de cause identifiée, ont pourtant une explication simple : un déséquilibre subtil auquel la médecine nutritionnelle et fonctionnelle peut apporter une réponse.
Carences micronutritionnelles, inflammation chronique, microbiote affaibli, stress oxydatif : le Dr Fogel nous guide pour reprendre en main notre santé de l'intérieur.
À travers 15 protocoles pratiques, vous apprendrez qu'il est tout simple de :
retrouver votre énergie naturelle ;
réguler votre poids durablement ;
renforcer votre immunité ;
apaiser votre système nerveux ;
préserver vos cellules du vieillissement prématuré. -
Bien nourrir son cerveau : Contre le stress, l'anxiété, la dépression, le déclin cognitif
Guillaume Fond
- Éditions Odile Jacob
- 22 Janvier 2025
- 9782415010560
Vous êtes stressé, anxieux, déprimé, vous avez des troubles du sommeil et des difficultés à vous concentrer ?
Il est probable que cela provienne d'une dénutrition de votre cerveau : 80 % de la population mondiale est dénutrie.
Manquant d'apports essentiels, notre alimentation ne remplit plus le rôle de protection qu'elle devrait jouer. La psychonutrition est la science de l'influence des nutriments sur la régulation des émotions, de l'attention, du sommeil et la protection du cerveau.
Dans ce nouveau livre, après plusieurs années de recherches, le docteur Guillaume Fond vous propose des réponses et des conseils très concrets pour améliorer la santé de votre cerveau et votre santé mentale.
Vous trouverez dans ce livre tout ce dont le cerveau a besoin et comment le nourrir.
Par l'auteur du best-seller Bien manger pour ne plus déprimer. -
L'ordonnance est dans votre assiette ! Le 1er score nutri-santé
David Khayat
- Pocket Evolution
- 20 Février 2025
- 9782266345231
Le premier livre Nutriscore qui va changer votre santé.
L'alimentation a un impact direct sur notre santé, notre physique, notre moral. Qui n'a jamais scanné un code-barres pour se rassurer ou s'informer ?
Ce que nous savons moins, c'est l'importance des associations entre aliments, qui peuvent totalement changer les valeurs nutritionnelles.
Vous allez découvrir que le véritable enjeu se trouve dans votre assiette. Pour vous aider, j'ai créé le premier score Nutri-Santé qui renseigne sur la qualité nutritionnelle des aliments, leur ultra-transformation, et surtout leur impact sur votre santé.
109 fiches de vos produits préférés, pour vous garantir une bonne santé, consolider vos atouts (poids, sommeil, vitalité) et vous faire plaisir !
Ce score Nutri-Santé révolutionne et améliore votre vie : maintenant, l'ordonnance est bien dans votre assiette ! -
Kitchen thérapie : Trois mois pour changer ses habitudes alimentaires : Conseils, recettes et tutos
Julie Chenu
- Solar
- Kitchen Thérapie
- 15 Janvier 2026
- 9782263193248
Et si changer son alimentation, ce n'était pas une histoire de volonté mais de compréhension ? Voici le guide nutritionnel pour (ré)apprendre en 3 mois à manger avec confiance et simplicité.
Julie Chenu vous accompagne pas à pas pour décoder les signaux de votre corps et à décrypter le rôle des groupes d'aliments pour apprendre à composer des assiettes complètes sans peser ni compter.
Au programme : des objectifs clairs semaine après semaine, des conseils concrets, des exercices d'introspection, et 70 recettes rapides et équilibrées.
Loin de la culture des régimes, c'est un véritable parcours d'éducation nutritionnelle -; scientifique, réaliste et bienveillant -; pour construire des habitudes durables et retrouver une relation apaisée, intuitive et joyeuse à la nourriture. -
Arthrose, arthrite : Je me soigne en mangeant : Rhumatismes, ce qui marche vraiment pour soulager vos articulations
Jérémie Sellam, Sébastien Czernichow
- Solar
- 3 Octobre 2024
- 9782263187230
Arthrose, arthrite : vous souffrez d'un rhumatisme qui rend votre vie impossible ? Vous cherchez à soulager vos douleurs durablement ? Si le recours aux médicaments est essentiel, le traitement ne se résume pas uniquement à cela.
Au cours de leurs nombreuses années de pratique, les professeurs Jérémie Sellam, rhumatologue, et Sébastien Czernichow, médecin nutritionniste, ont constaté les bienfaits d'une prise en charge globale qui inclut l'alimentation et l'activité physique. Dans ce livre, basé sur les connaissances scientifiques publiées, ils démystifient toutes les fake news nutritionnelles et autres régimes réputés miracles qui prolifèrent sur les réseaux. À l'inverse, ils proposent une approche scientifiquement validée pour traiter les rhumatismes grâce à une médecine du mode de vie, centrée sur le patient et son alimentation.
Après avoir dressé un état des lieux des connaissances sur les différents types de rhumatismes (l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, la spondylarthrite ankylosante...), ces spécialistes donnent toutes les clés pour mettre en place une " alimentation antirhumatismale ", sans privation, à l'opposé de tous les régimes " sans " (sans gluten, sans laitages...). Ils livrent leurs conseils très concrets, pratiques et réalistes pour adopter au quotidien les bons gestes qui soulagent les douleurs.
De la science à l'assiette, les solutions pour aller mieux !
Préface de Françoise Alliot Launois, présidente de l'Association française de lutte antirhumatismale. -
Le grand livre de l'alimentation féminine : Manger en fonction de ses hormones pour optimiser son poids, son énergie et son équilibre émotionnel
Mindy Pelz
- Thierry Souccar Éditions
- Guides Pratiques
- 22 Janvier 2026
- 9782365499361
MANGEZ ET JEÛNEZ COMME UNE FEMME
Prise de poids inexpliquée, énergie en dents de scie, cycles irréguliers, sautes d'humeur...De nombreuses femmes traversent ces difficultés sans en comprendre la cause.
Pour la Dre Mindy Pelz, ces troubles s'expliquent par une réalité trop souvent négligée : les hormones féminines varient naturellement au fil du cycle, et ces fluctuations devraient orienter notre manière de manger - et de jeûner.
C'est une révolution pour la santé des femmes : s'appuyant sur les dernières avancées en nutrition et santé métabolique, Mindy Pelz propose un protocole alimentaire et de jeûne adapté aux différentes phases du cycle menstruel - ou, pour les femmes ménopausées, calqué sur le cycle lunaire. Objectif : rééquilibrer les hormones, restaurer la flexibilité métabolique, retrouver l'énergie et un véritable bien-être, à chaque âge de la vie.
Dans ce livre, vous découvrirez :
- les grands principes du cycle féminin et comment les respecter dans votre assiette ;
- des en-cas simples pour prolonger le jeûne sans perturber la glycémie ;
- des aliments ciblés pour rompre le jeûne en douceur ;
- plus de 100 recettes fondées sur deux modèles alimentaires inédits, conçus pour soutenir les hormones féminines.
« Vous méritez de vivre dans un corps que vous aimez
- un corps en bonne santé, plein d'énergie, en harmonie avec vos hormones. »
- Dre Mindy Pelz
Plus qu'un guide pratique, Le grand livre de l'alimentation féminine est un manifeste pour reprendre le pouvoir sur votre santé et vivre enfin en accord avec votre corps. -
Comment ne pas mourir : Les aliments pour vivre plus longtemps et en meilleure santé
Michael Greger, Gene Stone
- Points
- Points Vivre
- 20 Juin 2025
- 9791041424740
Mieux manger est plus simple qu'on ne le croit, ne coûte pas plus cher et peut contribuer à nous éviter le pire. Dans cet ouvrage, le Dr Michael Greger analyse, études scientifiques à l'appui, le rôle de l'alimentation dans les principales maladies du siècle (cardiaques, pulmonaires, cérébrales, cancers, etc.) Vous découvrirez une liste de 12 aliments essentiels pour un régime optimal (haricots, baies, légumes crucifères) aux multiples bienfaits, tant sur le corps que sur l'esprit. À la manière d'une encyclopédie, ce livre répond à toutes les interrogations en matière de nutrition et de santé : des conseils pour intégrer de nouveaux réflexes alimentaires quotidiens, prévenir certaines affections et mener ainsi une vie plus longue et plus saine.
-
Yuka : Le guide de l'alimentation saine
Anthony Berthou, Julie Chapon
- Marabout
- 13 Novembre 2025
- 9782501195980
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine. Dans ce livre, vous allez découvrir :
- L'assiette idéale des 4 repas quotidiens : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle.
- Tous les conseils pour bien choisir ses aliments : pain, chocolat, huile, oeufs, poisson, légumineuses... Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés.
- 36 recettes gourmandes et saines : les recettes sont adaptées à chacune des saisons de l'année. Faciles et rapides à réaliser, elles intègrent tous les conseils présentés dans le livre.
Ce livre souhaite contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle, qui participe largement à la prévention de nombreuses pathologies modernes.
Vous le verrez, mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous ! -
Mon cahier : 100 rituels : Rééquilibrage alimentaire : Pour mincir sans se priver !
Marie-Laure André, Alice Wietzel, Mademoiselle Ève
- Solar
- Mon Cahier
- 8 Janvier 2026
- 9782263194078
A chaque jour son assiette saine et gourmande.
Pour mincir, sans se priver !
Saviez-vous que le meilleur secret de la minceur réside dans les petits rituels alimentaires quotidiens ? En 100 bons réflexes et recettes, mettez fin au grignotage, aux repas destructurés ou bâclés pour retrouver l'équilibre alimentaire sans frustruation ni prise de tête !
100 RITUELS POUR
Maîtriser les règles de l'équilibre alimentaire
Organiser la préparation des repas
Cuisiner des assiettes rassasiantes, concocter des repas express, se faire plaisir
Stopper le grignotage et les compulsions, gérer le sucre
Mincir sans effort. -
La magie des aliments fermentés : Des bienfaits insoupçonnés révélés par la science et comment les intégrer dans votre cuisine
Graziella Queron, Martine Cotinat
- Thierry Souccar Éditions
- Guides Pratiques
- 20 Novembre 2025
- 9782365499521
QUEL EST LE POINT COMMUN ENTRE LA CHOUCROUTE QUI MOUSSE,
LE KIMCHI QUI CHATOUILLE, ET LES CORNICHONS MAISON QUI PÉTILLENT ?
DES MICROBES. DES MILLIARDS DE MICROBES...
Dans ce livre captivant, la gastro-entérologue Martine Cotinat nous entraîne dans le monde fascinant de la lacto-fermentation. Une myriade de bactéries bénéfiques, de petites ouvrières invisibles, transforment les aliments en véritables élixirs de santé : plus digestes, plus nutritifs, plus parfumés... et capables de redonner des forces à notre microbiote intestinal.
Mais ici, pas de banalités. Le Dr Martine Cotinat a exploré en profondeur les recherches les plus récentes, et ce qu'elle révèle est étonnant. Certaines bactéries fermentaires fabriquent des vitamines, dégradent naturellement certains pesticides, neutralisent les toxines végétales comme l'oxalate ou les lectines. Elles renforcent aussi la barrière intestinale et apaisent l'inflammation. Plus fort encore : les aliments fermentés, bien plus que les fibres, ont prouvé leur capacité à enrichir la biodiversité du microbiote, ce pilier essentiel de notre santé.
Et comme la magie opère aussi en cuisine, Graziella Quéron, naturopathe, prend le relais pour vous accompagner pas à pas : bocal à la main, elle vous initie à l'art de la fermentation et vous livre 30 recettes hautes en couleurs, en saveurs... et en bonnes bactéries.
Un livre unique, drôle et instructif, pour découvrir, comprendre et savourer la magie des aliments fermentés. -
La Révolution du microbiote : Buccal, intestinal, et vaginal
Kahina Oussedik, Societe Amincika
- Albin Michel
- 5 Mars 2025
- 9782226496300
Saviez-vous que notre corps est colonisé de milliards de bactéries et champignons essentiels à notre santé ? Et que selon leur rôle, ils se regroupent par zones dans notre corps ? Chaque famille participe alors à la formation d'un microbiote, chacun d'entre eux jouant un rôle bien défini qu'il s'agit de préserver.
Dans cet ouvrage, Dr Kahina Oussedik dresse le panorama de trois microbiotes stratégiques, les plus importants pour notre équilibre au quotidien : le microbiote buccal, le microbiote intestinal et le microbiote vaginal. Car en apprenant à les préserver en faisant les bons choix alimentaires, nous dressons de véritables remparts contre les maladies chroniques, ce qui nous permet de vivre plus longtemps en bonne santé.
Aphtes, ballonnements, infection... pour chaque symptôme, des solutions simples à mettre en place ;
Des menus et des recettes gourmandes et variées pour adopter une alimentation saine et équilibrée ;
Des zooms illustrés et synthétiques pour bien comprendre chacun des microbiotes.
Vous aussi, prenez soin de vos microbiotes, vous verrez qu'ils prendront soin de vous !
Kahina Oussedik est docteur en biochimie, spécialiste en équilibre nutritionnel et en biochimie alimentaire.
Après avoir étudié à l'Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) et avoir rédigé une thèse sur la lutte contre le cancer via une nouvelle approche anti-tumorale toujours d'actualité, elle a eu à coeur de mettre ses connaissances et son savoir scientifique au service de l'optimisation de la digestion de ses patients et de faire de l'alimentation un atout au service de leur santé.
Elle est directrice de Amincika, un cabinet de biochimie alimentaire créé en janvier 2020. -
Nutrition et sport au féminin : Que manger pour progresser et performer en tant que sportive ?
Amandine Blachon
- Vuibert
- 22 Janvier 2026
- 9782311151848
Un guide motivant pour allier sport, santé et plaisir dans l'assiette !
Vous êtes une femme sportive, débutante ou confirmée, et vous savez qu'une bonne alimentation peut vous permettre d'optimiser votre santé, vos performances et votre récupération. Mais entre les tendances nutritionnelles, les idées reçues et vos besoins spécifiques, difficile de s'y retrouver !
Amandine Blachon, diététicienne du sport, vous donne les clés pour :
Composer des repas équilibrés et adaptés à VOS besoins (alimentation végétarienne, grossesse, ménopause...).
Prévenir les carences nutritionnelles les plus fréquentes chez les sportives (fer, vitamine D, calcium...).
Faire les bons choix alimentaires pour optimiser vos performances, votre récupération et éviter les blessures.
Soulager vos problématiques féminines (SOPK, incontinence urinaire à l'effort, ostéoporose...).
Mettre en place une alimentation sur-mesure et durable qui vous soutient au quotidien et pendant l'effort.
Avec 45 recettes + des menus selon vos objectifs et pathologies ! -
Mon cahier : 100 rituels : Stop au sucre : Libérée des compulsions !
Marie-Laure André, Mademoiselle Ève, Alice Wietzel
- Solar
- Mon Cahier
- 2 Janvier 2025
- 9782263190421
La nouvelle formule 100 % pratique des cahiers en 100 rituels, avec 1 rituel = 1 page. Pour mettre en place à son rythme et selon ses besoins la vie dont on a envie !
Le cahier ludique et pratique qui dit stop aux pulsions sucrées ! Pour se détoxifier, mincir et gagner une belle peau !
TOUTES LES SOLUTIONS POUR REPRENDRE LE CONTRÔLE !
Dans les desserts, les plats préparés, les pâtes... : les sucres sont partout et nous rendent accro ! Mettez en place les bons réflexes en 100 rituels pour gérer le sucre, mincir et manger mieux !
100 RITUELS POUR...
Se déshabituer du goût sucré et mettre en place les stratégies anti-compulsion
Adopter les indices glycémiques bas
Booster sa santé, son bien-être et son énergie en gérant sa glycémie
Se faire plaisir avec des recettes simplissimes et ultra-gourmandes -
C'est malin poche : Mes routines anti-inflammatoires, c'est malin ! : Alimentation, sport, hygiène de vie... Vos indispensables pour prévenir et soulager les douleurs
Yohan Mannone
- Éditions Leduc
- C'Est Malin Poche
- 13 Janvier 2026
- 9791028536350
Vous souffrez d'inflammation chronique ou souhaitez tout simplement prendre votre santé en main pour être plus en forme au quotidien et prévenir les maladies ? Inspirées de la naturopathie, ces routines anti-inflammatoires, simples à mettre en place, vous permettront de redevenir l'acteur de votre santé.
Dans ce guide accessible à tous, découvrez :
- Les mécanismes de l'inflammation : comment elle fonctionne, ses causes et ses conséquences, pour enfin y remédier.
- Mes 6 routines anti-inflammatoires : l'alimentation reminéralisante et anti-inflammatoire, la gestion du stress, un sommeil de qualité, une activité physique, l'introspection et un environnement sain pour prévenir et soulager l'inflammation.
- Plus de 50 recettes anti-inflammatoires (petits déjeuners, entrées, plats, desserts, collations, boissons) pour des repas variés et gourmands.
ADOPTEZ DÈS AUJOURD'HUI DE BONNES HABITUDES POUR UNE SANTÉ AU TOP !
Yohan Mannone est footballeur professionnel et naturopathe (@yohan_naturopathe, 106 000 followers). Il a souffert pendant de nombreuses années avant d'être diagnostiqué Crohn et a créé sa méthode pour réduire au silence de manière naturelle cette maladie. Il est l'auteur de Mon programme anti-inflammatoire, Mes recettes anti-inflammatoires et Mon programme antifatigue aux éditions Leduc. -
Adieu l'inflammation : La méthode révolutionnaire pour prévenir et traiter l'inflammation chronique, perdre du poids et vivre plus longtemps
Sandra Monino
- HarperCollins France
- 3 Septembre 2025
- 9791033919940
Vous avez le ventre gonflé ? Vous vous sentez irritable, stressé ou fatigué ? Savez-vous qu'une inflammation chronique peut se cacher derrière tout cela, et qu'il vous faut réapprendre à bien manger pour retrouver le contrôle de votre corps ?
Prise de poids, problèmes de peau, pathologies telles que le diabète, l'hypothyroïdie, la sclérose en plaques, le cancer ou la dépression : autant de maux qui peuvent être dus à une inflammation chronique.
Sandra Moñino l'a vérifié auprès des milliers de patients qu'elle a accompagnés : une alimentation adaptée, des habitudes saines et une bonne gestion des émotions sont essentielles pour lutter contre l'inflammation et recouvrer la santé.
Dans ce livre, la spécialiste nous donne tous les conseils et astuces pour identifier, prévenir et combattre l'inflammation. Et, parce que dire adieu à l'inflammation ne signifie pas renoncer à se faire plaisir, elle propose un défi anti-inflammatoire complet avec des recettes saines, faciles, rassasiantes et délicieuses.
Un manuel indispensable pour améliorer votre santé et changer votre vie grâce à la nutrition, la médecine du futur. -
Bien dans mon corps, ma tête, mon assiette : Un guide complet pour optimiser votre santé physique et mentale, sans pression ni frustration
Amandine Léger
- Le Courrier du Livre
- 6 Novembre 2025
- 9782702930601
Un livre qui redonne le pouvoir aux femmes sur leur corps, leur santé et leur vitalité.
Avec les années, beaucoup de femmes voient leur corps se transformer : la silhouette change, l'énergie décline, le gras s'installe, la souplesse diminue... Et, face à l'avalanche de promesses anti-âge et de régimes " miracles ", il est facile de se perdre et de ne plus savoir quoi croire. On a du mal à identifier ce qui fonctionne vraiment, ce qui respecte notre corps et ses besoins réels.
Ce guide pratique et illustré vous offre une méthode complète et réaliste, quel que soit votre âge, pour que vous puissiez entretenir et améliorer votre santé physique et mentale. Il vous livre des explications claires, des conseils faciles à appliquer, des exercices physiques, des recettes savoureuses, ainsi que des vidéos (QR codes), autour de 4 piliers fondamentaux :
Prendre soin de son corps : chouchouter vos muscles et vos articulations, adopter une routine hebdomadaire.
Prendre soin de son équilibre nerveux : gérer votre stress, renforcer votre mental, réguler votre humeur.
Prendre soin de son alimentation : composer des repas équilibrés et personnalisés.
Prendre soin de son mindset : se libérer des interdits et croyances, être bienveillante avec soi.
L'objectif de ce livre ? Que chaque femme y trouve les bons outils pour prendre soin d'elle de manière globale et durable, loin des privations et des recettes toutes faites. Pour qu'elle se sente forte, confiante et rayonnante. -
Toxic veggies : La face cachée des super-aliments
Sally Norton
- Thierry Souccar Éditions
- 13 Juin 2025
- 9782365498876
« Et si des dizaines de super-aliments étaient la cause de vos problèmes de santé ? »
Vous avez une alimentation saine, peut-être même végétalienne, mais vous souffrez toujours de fatigue, d'inflammation, d'anxiété, de troubles digestifs ou de douleurs chroniques ? Le problème pourrait venir de vos épinards, amandes, patates douces et autres végétaux, des super-aliments que vous pensiez inoffensifs et même bénéfiques.
Après avoir souffert pendant des décennies de troubles chroniques, Sally Norton, spécialiste de santé publique et éducatrice en nutrition, a découvert que les coupables étaient des toxines naturelles appelées oxalates, présentes dans de nombreux végétaux réputés sains. Dans ce livre aussi rigoureux que surprenant, elle révèle comment notre alimentation moderne s'est surchargée en oxalates - et propose des solutions concrètes pour s'en libérer :
un programme complet, scientifiquement fondé, pour réduire progressivement la charge en oxalates ;
des listes détaillées d'aliments à éviter et des alternatives plus sûres ;
des conseils pour retrouver énergie, clarté mentale, équilibre émotionnel - et enfin un réel soulagement des douleurs chroniques.
Toxic Veggies remet en question le mantra bien-pensant du « mangez plus de végétaux » et donne à chacun les clés pour reprendre le contrôle de sa santé.