À propos
Guillaume nous invite à sa table et nous reçoit de manière saine et gourmande ! Trop gras, trop sucré, trop d'alcool... On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans excès, la fête est toute aussi folle et il existe de nombreuses alternatives healthy pour des tables festives et conviviales : mocktail pétillant au pamplemousse, blinis au charbon végétal et rillettes de saumon, paupiettes de dinde farcies aux champignons, saumon rôti en croûte d'herbes, tarte au chocolat... Du simple dîner entre ami.e.s au repas de fêtes de fin d'année, ces 70 recettes de l'apéro au dessert raviront sans culpabilité vos papilles et celles de vos convives !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités > Essais / Réflexions / Ecrits sur la gastronomie
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Auteur(s)
Guillaume Jean-Pierre
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Éditeur
Alternatives
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Distributeur
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Date de parution
14/09/2023
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Collection
Arts Culinaires
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EAN
9782073023346
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
176 Pages
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Longueur
24 cm
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Largeur
18 cm
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Épaisseur
2.1 cm
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Poids
710 g
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Diffuseur
Gallimard
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Relié
