À propos
Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyosa, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brouchettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts...
Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustenciles, des astuces et des centaines de photos détaillées pour partir à la découverte de nouvelles saveurs !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
-
Auteur(s)
Laure Kié
-
Éditeur
Mango
-
Distributeur
-
Date de parution
20/09/2012
-
Collection
Easy Japon
-
EAN
9782317003585
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
192 Pages
-
Longueur
246 cm
-
Largeur
188 cm
-
Épaisseur
2 cm
-
Poids
660 g
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
