À propos
Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naans et les curries, sous toutes leur forme ! Chaque pain - naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. - se mariera harmonieusement avec un curry, qu'il soit végétarien, au poisson ou à la viande.
Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photo en pas à pas. Cuisiner indien, c'est easy !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine indienne
-
Auteur(s)
Sandra Salmandjee
-
Éditeur
Mango
-
Distributeur
-
Date de parution
17/02/2017
-
Collection
Easy
-
EAN
9782317011276
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
144 Pages
-
Longueur
247 cm
-
Largeur
185 cm
-
Épaisseur
1.9 cm
-
Poids
633 g
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
