À propos
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.
Cuisiner vietnamien, c'est easy !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Asie
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Auteur(s)
Nathalie Nguyen
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Éditeur
Mango
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Distributeur
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Date de parution
15/08/2019
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Collection
Easy
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EAN
9782317021992
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
144 Pages
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Longueur
248 cm
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Largeur
188 cm
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Épaisseur
1.9 cm
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Poids
639 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
