à nos vaches ; l'inventaire des races bovines disparues et menacées de France

À propos

Sait-on qu'en France une quarantaine de races ou populations de vaches différentes ont disparu depuis le milieu du XIXe siècle ? Et que de nos jours une vingtaine de races françaises sont, à leur tour, menacées de disparition ?Pour la première fois un ouvrage présente ces races disparues et celles aujourd'hui menacées.Véritable recherche historique, ce livre constitue un témoignage unique pour sortir de l'oubli ces animaux disparus, compagnons de nos ancêtres.Ce livre présente également les races de vaches actuellement menacées, emblèmes de territoires et de terroirs, que l'on peut encore sauver. C'est aussi l'occasion de rappeler la biodiversité domestique incroyable de la France et le rôle majeur qu'ont ces races à petits effectifs dans la conservation du patrimoine génétique de l'espèce bovine. Encore faudra-t-il parvenir à éviter leur disparition !En ces temps où la diversité - sauvage comme domestique - fait l'objet d'une attention croissante, on mesure à quel point ce patrimoine, à la fois naturel et culturel, a été malmené.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Animaux > Animaux domestiques et de compagnie


  • Auteur(s)

    Philippe J. Dubois

  • Éditeur

    Delachaux & Niestle

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    17/02/2011

  • EAN

    9782603017074

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    450 Pages

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    18 cm

  • Épaisseur

    24.5 cm

  • Poids

    1 362 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Philippe J. Dubois

Ingénieur écologue et ornithologue, Philippe J. Dubois a été notamment en charge de la réflexion sur les aspects climatiques et la biodiversité à la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO). Il a dirigé les Éditions Delachaux et Niestlé pendant 17 ans et est directeur de la rédaction de la revue Ornithos. Il est également l'auteur de nombreux ouvrages dont Mais ornithologue c'est pas un métier ! et co-auteur du Nouvel inventaire des oiseaux de France ou des Laridés du paléarctique occidental, publiés chez Delachaux et Niestlé.

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