À propos
25 recettes illustrées :
- Assiettes express Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.
- Assiettes pour recevoir Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party.
- Assiettes par saison Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Marie Laforêt
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Éditeur
La Plage
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Distributeur
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Date de parution
08/01/2015
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EAN
9782842214043
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
72 Pages
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Longueur
220 cm
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Largeur
160 cm
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Épaisseur
0.8 cm
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Poids
224 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Marie Laforêt
Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique,
saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et
expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».
Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s'implique
dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de
nombreux projets associatifs. Marie Laforêt vit et travaille à
Bruxelles, elle est l'auteur de Desserts gourmands sans oeufs ni
lait.
