À propos
Marie Laforêt nous présente 25 recettes originales à base de noix de coco. Les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionnel et culinaire, et leur fabrication.
Son huile, sa crème et son lait sont devenus des indispensables de la cuisine vegan et pour toutes les personnes allergiques au lactose.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine actuelle et tendances
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Auteur(s)
Marie Laforêt
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Éditeur
La Plage
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Date de parution
12/04/2018
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EAN
9782842215927
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
70 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
16.1 cm
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Épaisseur
0.7 cm
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Poids
220 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Marie Laforêt
Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique,
saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et
expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».
Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s'implique
dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de
nombreux projets associatifs. Marie Laforêt vit et travaille à
Bruxelles, elle est l'auteur de Desserts gourmands sans oeufs ni
lait.
