À propos
Que l'on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.
Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.
À base de noix de cajou, d'amandes, de soja, de sésame... voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio
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Auteur(s)
Marie Laforêt
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Éditeur
La Plage
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Date de parution
27/01/2021
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EAN
9782842218010
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
80 Pages
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Longueur
22.4 cm
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Largeur
17.7 cm
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Épaisseur
0.8 cm
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Poids
294 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Biographie
Marie Laforêt
Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique,
saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et
expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».
Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s'implique
dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de
nombreux projets associatifs. Marie Laforêt vit et travaille Ã
Bruxelles, elle est l'auteur de Desserts gourmands sans oeufs ni
lait.
