Rayons : Tourisme & Voyages > Tourisme & Voyages Asie > Mongolie > Guides de tourisme (pays / région)
Auteur(s)
Gaëlle Lacaze
Éditeur
Olizane
Date de parution
18/06/2020
Collection
Guides Decouverte
EAN
9782880864972
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
336 Pages
Longueur
20.4 cm
Largeur
13.9 cm
Épaisseur
1.8 cm
Poids
572 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Ethnologue, Gaëlle Lacaze est maître de conférence à l'Université Marc Bloch - Strasbourg II. Diplômée de l'INALCO en langue et civilisation mongoles, elle a soutenu une thèse d'ethnologie sur les représentations du corps chez les peuples mongols à l'Université de Paris X-Nanterre.
Son post-doctorat sur les manières de manger et de boire des pasteurs nomades d'Asie centrale lui a valu le Prix à la recherche de l'Institut européen de l'histoire de l'alimentation de Tours en 2004.